Máy Pha Chế Cafe Và Các Lỗi Thường Gặp
Kinh doanh quán cafe sẽ thường xuyên gặp phải những khó khăn khi lựa chọn máy pha chế cafe. Không những thế lúc máy pha chế gặp lỗi cũng có nhiều chủ cửa hàng chưa trang bị đủ kiến thức để kịp thời khắc phục và xử lý.
Nếu cửa hàng đang đông khách mà máy pha chế đột nhiên có vấn đề thì bạn sẽ làm gì?
Hãy cùng Mint Station cập nhật một số kiến thức cần thiết để khắc phục những lỗi thường gặp của các dòng máy pha chế cafe hiện nay nhé!
------------
1. Lỗi họng pha cà phê bị nghẹt nước, ra ít hoặc không ra nước
Nguyên nhân:
- Không vệ sinh họng pha hàng ngày và hàng tuần bằng bột sẽ dẫn đến tình trạng tinh dầu nhờn phủ kín hết bề mặt lưới chia nước và bịt kín lỗ thoát nước dẫn đến tình trạng họng pha bị nghẹt nước.
- Nếu quán cà phê của bạn không sử dụng bình lọc nước DVA và lọc RO thì sẽ gặp tình trạng nước bẩn có rêu cùng tạp chất bị hút vào trong Valve chia nước tại họng pha.
- Bơm tăng áp bị hỏng cũng gây hiện tượng nghẹt nước.
Cách khắc phục:
- Vệ sinh họng pha hàng ngày bằng bột vệ sinh, tháo lưới chia nước 5 ngày/ lần để vệ sinh sạch bên trong.
- Lắp đặt hệ thống máy lọc nước lắp đồng thời máy lọc nước DVA và RO để đảm bảo việc loại bỏ canxi và các tạp chất gây tắc nghẽn hư hại máy pha.
- Nên thường xuyên kiểm tra các thiết bị điện có liên quan để kịp thời phát hiện lỗi sớm. Liên hệ bộ phận kỹ thuật để sửa chữa kịp thời
2. Cà phê chảy quá nhanh
Nguyên nhân: Nén lực quá lỏng, cho quá ít cà phê hoặc do chất lượng của máy pha cà phê kém.
Cách khắc phục: Cho nhiều cà phê hơn, nén lực vừa đủ và thay mới một chiếc máy pha cà phê chất lượng tốt hơn.
3. Hơi tại vòi đánh sữa yếu
Nguyên nhân: Do vòi đánh sữa bị tắc.
Cách khắc phục: Hãy tháo đầu của vòi đánh sữa bằng cách vặn ngược chiều kim đồng hồ và vệ sinh đầu vòi. Nếu sau khi vệ sinh mà vòi đánh sữa vẫn bị tắc thì máy có thể bị hỏng một trong số các bộ phận liên quan đến việc đun nóng nồi hơi, hãy gọi cho nhân viên kỹ thuật trong trường hợp này.
4. Bơm máy pha cafe phát ra tiếng ồn
Nguyên nhân: Do thiếu hụt nguồn nước.
Cách khắc phục: Cần cấp đủ nguồn nước. Hoặc tiến hành thay mới ngay để máy pha cafe hoạt động tốt hơn cũng như bảo đảm tuổi thọ của máy.
-------
Trên đây là những lỗi thường xuyên gặp nhất khi sử dụng máy pha chế cafe, mong rằng qua bài viết này sẽ giúp chủ quán cafe kinh doanh thuận lợi hơn mỗi ngày!
=> Inbox cho Mint Station để được tư vấn ngay khoá học dành riêng cho bạn nhé
------------
Mint Station
- Cung cấp hệ thống máy rang, xay, pha cafe chuyên nghiệp.
- Nhận tư vấn, set up quán cafe chuyên nghiệp.
- Đào tạo, hướng dẫn, cung cấp nguồn nhân lực ngành pha chế.
Địa chỉ: 641 Trần Phú, Bảo Lộc, Lâm Đồng
Hotline: 0839 220 220 hoặc 094 9464379
Website: https://mayphacaphebaoloc.com/
